الجبن الأبيض المحمص لصباح عائلي لذيذ

المكونات

800 جم من جبن البري الأبيض الفرنسي

100 جم من عين الجمل المطحون

200 جم من فتات الخبز

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

100 جم من الطحين

4 بيضات

40 مل من شربات التوت

10 جم من أوراق النعناع الكاملة

 

 

طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية

تسخن مقلاة عميقة على النار

يغمس الجبن في الطحين ثم في البيض المخفوق

ثم تدحرج قطع الجبن في فتات الخبز وعين الجمل المطحون وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة

يرفع الجبن من على النار ويوضع في صينية خبز ثم في الفرن لمدة 5 دقائق

يرفع الجبن من الفرن ويوضع في طبق للتقديم ويزين بالنعناع وصوص التوت

ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net