طريقة تحضير التبّولة مع السبانخ لمائدة شهية

المقادير

500 غرام من السبانخ

400 غرام من الطماطم الحمراء

35 غراماً من البصل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

ملح حسب الرغبة

رشّة من البهار الأسود الحلو (حسب الرغبة)

نصف باقة من النعناع

50 غراماً من عصير الليمون الحامض

75 غراماً من زيت الزيتون

50 غراماً من البرغل الناعم الأسمر

100 غرام من الأفودكادو للتزيين

حبّة من الخسّ للتزيين

الطريقة

يُنظّف السبانخ جيّداً، ويُغسل لمرّات عدّة، ثمّ يُصفّى. وبعد أن يجفّ، يُفرم فرماً ناعماً للغاية.

يُفرم كلّ من البصل والطماطم وأوراق النّعناع فرماً ناعماً.

في وعاء كبير، يُخلط كلّ من السبانخ والبصل والطماطم والنعناع.

مع عصير الليمون الحامض والملح والبهار الأسود وزيت الزيتون والبرغل النّاعم، بعد أن يُغسل البرغل قليلاً بالماء.

يُقدّم بارداً، ويُزيّن بأوراق الخسّ وبشرائح الأفوكادو والبندورة. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net