معمول بالقشطة أشهى الحلويات بمناسبة عيد الأضحى المبارك

بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك تتقدم منك أسرة العرب.نت بأحر الأمنيات، وتختار لك بعض الحلويات الشهية :

معمول مد بالقشطة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

الكمية تكفي 6 أشخاص

المكونات:

500 غرام سميد ناعم

50 غرام سكر بودرة

50 غرام حليب بودرة

5 غرامات خميرة البيرة

200 غرام سمنة البقرة الحلوب

150 غرام ماء

500 غرام قشطة

150 غرام سكر خشن

100 غرام فستق حب

100 غرام قطر

طريقة التحضير:

نضع في وعاء كبير السميد مع السكر البودرة والحليب والخميرة والسمنة ونحركهم جيدا حتى يختلط العجين في بعضه البعض وثم نضع فوقهم الماء نقسم العجين إلى قسمين وبعد دقيقة نمد العجين في صينية سماكة 1 سم. ثم نخلط القشطة مع السكر الخشن والفستق ونضعهم فوق الصينية الممدودة بالعجين بشكل متساوي ثم نمد على ورقة نايلون مدورة اكبر من حجم صدرالعجين الباقي ونقلبها فوق القشطة ننزع النايلون وبعد 20 دقيقة تخبز في الفرن على درجة حرارة 250درجة مئوية حتى يصبح لونها اسمر يضاف عليها القطر وعندما تبرد تصبح جاهزة للتقديم.

معمول بالقشطة أشهى الحلويات بمناسبة عيد الأضحى المبارك

خارطة الموقع