سلطة اليوم على العرب:كرات الجبنة مع البندورة والحبق

المقادير

نصف كيلوغرام من جبنة الموزاريلا صغيرة الحجم

نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الكرزية

باقة من أوراق الحبق الطازج

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

الصلصة

ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون

بهار أسود مطحون حديثاً

صورة توضيحية

طريقة التحضير

تغسل البندورة الكرزية وتصفى ثم توضع في وعاء سلطة.

تصفى كرات الموزاريلا وتخلط مع البندورة.

تغسل أوراق الحبق وتصفى ثم تفرم خشناً وتضاف إلى وعاء السلطة.

يسكب زيت الزيتون مع البهار الأسود المطحون حديثاً فوق وعاء السلطة وتحرك السلطة جيداً.

يزين الطبق بالمزيد من أوراق الحبق ويقدّم كنوع من السلطات.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان:

 alarab@alarab.co.il