سلطة الأفوكادو خفيفة وشهية مع وجبة دسمة

المقادير:

خسة افرنجي

خسة عربي

حبتان من الفلفل الأخضر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

نصف كيلوغرام مشروم طازج مقطع حلقات (يقطع ويضاف إلى السلطة قبل الأكل)

قليل من الجوز المدقوق

3 ثلاث حبات أفوكادو (تقطع وتضاف إلى السلطة قبل الأكل)

نصف فنجان قهوة جوز مدقوق لتزيين الوجه.

الصلصة:

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب زيت زيتون

3 حبات صغيرة ثوم مدقوق

ملعقة ونصف صغيرة مستردة

الطريقة:

نخلط مقادير الصلصة سويا بطريقة جيدة حتى تتداخل بعضها ببعض وتصبح سميكة، وتضاف إلى السلطة قبل الأكل فورا ثم يرش الجوز المدقوق على الوجه.