سمك بمبشور البرتقال وصفة مفيدة تقوي عظامك

المقادير:

- كيلو من السمك

- حبتا بصل أحمر

- حبتا جزر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- 4 حبات برتقال

- زيت زيتون

- ملح + إبزار

صورة توضيحية

التحضير :

- سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.

- قشري البصل الأحمر وقطعيه إلى شرائح، قشري الجزر وقطعيه على شكل bâtonnets.

- نظفي جيدا حبات البرتقال، اعصري 3 حبات وابشري قشرتها، وقطعي حبة البرتقال المتبقية إلى شرائح واحشي جوف السمك بها.

- صففي الجزر والبصل ثم السمك، رشي ملعقتين كبيرتين زيت زيتون وملعقة مبشور البرتقال، الملح والإبزار وعصير البرتقال.

- ضعي السمك في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج ثم قدميه مرفقا بأرز مسلوق.