قال باحثون فى كوستا ريكا إن فنجان القهوة قد يسبب نوبة قلبية للبعض بعد حوالى ساعة على ارتشافه.وأجرت الدكتورة آنا بايلان من جامعة براون بالتعاون مع باحثين من مدرسة هارفارد للصحة العامة دراسة شملت 305 مصابين بالاحتشاء العضلى القلبيٍ.
وراقب فريق البحث هؤلاء المرضى قبل ساعات، وأحيانا قبل أيام من إصابتهم بالنوبة القلبية، كما درسوا ميزاتهم النفسية وأوضاعهم الديموغرافية وأسلوب حياتهم وسجلهم المرضي.وجاء فى الدراسة التى نشرت فى العدد الاخير من مجلة "علم الاوبئة" إن الذين يشربون القهوة باعتدال، أى بمعدل فنجان واحد يوميا، يزداد لديهم خطر الاصابة بالنوبة القلبية بمعدل 60%.ولاحظت بايلان وفريق الباحثين أن الذين يشربون القهوة بشكل مفرط غير معرضين للاصابة بأمراض القلب مقارنة بالذين يشربونها بشكل معتدل حيث ترتفع نسبة إصابة هؤلاء بالنوبة القلبية إلى 4 أضعاف، مشيرة إلى أن السبب فى ذلك قد يرجع إلى كون التى يشربونها باعتدال غير معتادين على تأثير مادة الكافيين عليهم.ووجد الباحثون أن المصابين بأمراض القلب الذين يشربون القهوة معرضون للاصابة بمرض القلب أكثر من غيرهم بمرتين.