الروبيان والفطر:أشهى الوصفات بالطقس البارد

المقادير:

- 2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء

- 1 مغلف شوربة الفطر

- 300 غ روبيان، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- 1 فصّ ثوم مطحون

- 100غ أو 1 حبة بندورة، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً

- 100غ أو 1 جزرة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً

- 1 رشة فلفل حار (إختياري)

 

التحضير:

- يوضع الماء مع شوربة الفطر في قدر كبيرة ويغلى المزيج مع التحريك المستمر.

- يضاف الروبيان مع الثوم، البندورة والجزر. تخفف الحرارة ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

- يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة (إختياري).

- يقدم الحساء مع مكعبات الخبز المحمص بالأعشاب.