لفة البيتزا:اسهل وأطيب وصفة يحبها اولادك وزوجك

المقادير:

- ملح

- 5 ملاعق زبده

- ماء للعجن

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- ملعقتان خميره

- ملعقة سكر

- 3 أكواب دقيق

- كاتشب

- فطر مقطع

- زيتون مقطع

- جبنة صفراء 

- فلفل اخضر مقطع صغير

الطريقة:

- تذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .

- ثم يخلط الدقيق والزبده والملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة.

- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر.

- نمسح العجينه بالكاتشب ثم نضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنة.

- نغلق نصف دائرة ونمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافية.