معكرونة بالثوم والبقدونس..فعلا رائعة المذاق..جربوها

المقادير:

1/2 كيلو معكرونة

3 ملعقة كبيرة زيت

5 ثوم، شرائح رفيعة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 ملعقة كبيرة صنوبر

1 بصل متوسط، مفروم ناعم

1/2 ملعقة كبيرة شطة خشنة

جبن بارمازان مبشور، للتقديم

1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم

 

طريقة التحضير :

- تُسلق المعكرونة وتُقلّب في قليل من الزيت وتُترك جانباً.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلب حتى يُصبح لونه ذهبي.

- تُضاف المعكرونة والشطة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

- عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المعكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.