سلطة البازيلاء الخضراء العريضة شهية مقرمشة وصحية..

المكونات :

•½ كوب من قطر (الميرين)

•½ كوب من صلصة الصويا

•2 ملعقة كبيرة من حبة البركة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

•800 جم من البازيلاء الخضراء العريضة (منزوعة الرأس والذيل)

 

طريقة التحضير :

1.توضع البازيلاء في ماء يغلي من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تصبح طرية ( عندها يصبح لون البازلاء أخضر زاهي)

2.تصفى من الماء الساخن ثم تبرد تحت الماء البارد

3.توضع كافة المقادير في وعاء واحد وتقلب

4.يحفظ الطبق في البراد حتى وقت التقديم .