كرات اللحم بالصلصة الحمراء..شهية ولذيذة

المقادير:

كيلو لحم مفروم

2 حبه بصل متوسطه مفرومه ناعم

ملح _ فلفل اسود _ بهارات حسب الرغبه

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

مقادير الصلصه الحمراء

بصل يقطع لقطع صغيرة

6 حبات بندورة 

3 ملاعق مراق الدجاج

بهارات -ملعقتي صلصة البندورة

نصف كوب ماء ساخن

صورة توضيحية

طريقه التحضير :

نضع مقادير الكرات مع بعضها في خلاط ونعيد فرمها الى ان تصبح عجينه ثم نكورها لكرات صغيرة الحجم ونصفها في صينية البايركس .

تتركها في الفرن لمدة عشر دقائق ,في هذه الاثناء نحمر البصل في ملعقتين زيت ونضيف اليه البندورة المطحونه والبهارات  وملعقتي صلصة البندورة ونتركها لتستوي ثم يضاف الماء الساخن وتخفظ النار .

بعد ان نخرج كرات اللحم من الفرن نضع الكرات برفق داخل الصلصه ولا نحرك بالملعقه حتى لاتتناثر .

ندعها على النار مدة نصف ساعه ومن ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم كوجبة رئيسيه .