كنافة بالتوت منظر تعجز الكلمات عن وصفه..

المكونات :

- ربع كيلو كنافة

*الشراب:

* 1كوب سكر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* 1كوب ماء

* 1 كيلو توت مغسول ومقطع

- كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )

طريقة التحضير :

1.تحضير الشراب : يوضع الماء والسكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلي لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .

2.تقص الكنافة بالمقص ثم توضع في صينية في فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اي مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبي .

3.تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .

4.تحضر بولة زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .

5.توضع طبقة من التوت ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة توت (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.