بسكوت برقائق الشوكولاطة لذيذ مع فنجان الحليب

المكونات : 

* 2 بيض

* رشة ملح

* 1/2 2 كوب طحين

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* 3/4 كوب من السكر

* 2 اصبع زبده تم تطريتها

* 2 كوب من الكاكاو

* 1 ملعقه صغيره صودا خبيز

* 3/4 من السكر البني الخفيف

* 1 ملعقه صغيرة من مستخلص الفانيلا

 

طريقة التحضير : 

* اضيفي الزبدة والسكر(النوعين) والفانيلا في وعاء كبير واخلطيه بالخلاط حتى يصبح المزيج متماسك

* اضيفي البيضتين واخلطي المزيج جيدا في وعاء آخر يوضع الطحين والصودا والملح ويخفقون باليد جيدا ثم يوضعون بالتدريج الى خليط البيض والزبدة مع الخفق حتى تتماسك العجينه

* اضيفي رقائق الكاكاو الى الخليط واخلطيها جيدا ثم شكليها على هيئه كور واضغطي عليها حتى تنفرد ثم ضعيها بالفرن حتى تحمر وتستوي .