كعكة جوز الهند تسحركم بلذتها لحظة تذوقها

المكونات :

-1كأس حليب

- 4 حبات بيض

-2 اكياس فانيليا

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

-200غ جوز الهند

- ملعقة صغيرة ملح

-100غ زبدة طرية

-2 اكياس بيكينج بودر

-200غ سكر مسحوق

 

طريقة التحضير :

1- في اناء ضعي البيض السكر والفانيليا وحركيهم بواسطة خلاط حتى يصبح الخليط ابيض .

2- ثم ضيفي الزبدة مع الاستمرار في الخلط ثم جوز الهند ، ملح والبيكينج بودر والحليب تدريجيا  اخلطي بملعقة وافرغيه في صنية مدهونة .

3- اطهيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 40-50 دقيقة .

4- عند إخراجه زينيه بالجيلاتين الشفاف او جوز الهند.