حساء المعكرونة يرافقكم على مائدة الغداء

المقادير:

250 غرام من المعكرونة لولبية الشكل.

جزرتان او 3 جزرات مقطعة الى مكعبات صغيرة

عود سلري مقطع الى مكعبات صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

صدر من لحم الدجاج مقطع الى مكعبات صغيرة

1/2 رأس فلفل احمر مقطع الى مكعبات صغيرة

1/2 كوب من حبوب الذرة

5 اكواب من مرقة الدجاج

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض

طريقة التحضير:

1. نسخن 5 اكواب من مرقة الدجاج، وتضاف اليها المعكرونة، الجزر، السلري، لحم الدجاج، الذرة، مكعبات الفلفل والفلفل الابيض.

2. يطهى الكل معاً فوق النار حتى تنضج الخضار والمعكرونة.

3. يترك الحساء فوق نار متوسطة.

4. اذا بقي الحساء في القدر لمدة ساعتين، تمتص المعكرونة كل المرقة ولذلك يجب اضافة كوب اخر من مرقة الدجاج ويسخن الحساء مجدداً في حال تناوله لاحقاً.