شيز كيك من نيويورك..شهي بعد وجبة الافطار

المقادير :

2كوب بسكويت مطحون.

2بيضة مفصولتين.

5  جبنة كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنة كريم).

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

13/4 كوب سكر.

3ملاعق طحين.

2ملعقة صغيرة قشر ليمون.

5 بيضات.

1/4 كوب كريمة للخفق. 

صورة توضيحية 

 

طريقة التحضير:

أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين ) وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم.

أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون والفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج.

أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقيهم وأضيفي جبن الكريم.