سلطة الدجاج وأوراق الخس الشهية:لوجبة غداء عائلية

المقادير:

3 صدور دجاج مقطع مكعبات

6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات .

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

تتبيلة الدجاج :

بهارات

نصف كأس عصير ليمون

خس للزينة

صورة توضيحية

طريقة التحضير :

- تبلي الدجاج بالبهارات والليمون ودعيه  في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين. 

- قلبي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق يمتص للدهون ودعيها تبرد.

- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ودعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج وقلبي على نار هادئة حتى ينضج .

- في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي وأخيراً مكعبات الدجاج، وقدميها .