كعكة الجبنة بالشوكولاطه البيضاء...شهية ولذيذة

المقادير :

* 120غم من البسكويت الشوكولاطه المطحون.

* 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.

* 250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .

* 200غم من شوكولاطه الطهي البيضاء، مذوّبة .

* علبة من الكريما حلوة.

* 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .

* ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .

* 100غم من الشوكولاطه الطهي البيضاء مذابة .

صورة توضيحية

 طريقة التحضير:

1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً

2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاطه البيضاء مع الكريما

3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

5-بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاطة البيضاء.