نقدم لكم اشهى الحلويات: تارت التفاح بالشوفان

المقادير:

* فانيللا

* رشة ملح

* بيضة كاملة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* ١ صفار بيضة

* ٦٠ ج زبدة ذائبة 

* ٧ ملاعق كبيرة طحين

* ٣ ملاعق كبيرة شوفان 

* ملعقة صغيرة بيكينج بودر

* ملعقة كبيره ونصف الملعقه سكر

 

مقادير الحشو:

* ملعقة كبيرة نشا

* ١ ملعقة كبيره زبده

* ٢ ملعقة كبيرة سكر بني 

* ٢ ملعقة كبيرة ماء زهر

* نصف ملعقة صغيرة قرفة 

* جوز وزبيب حسب الرغبة

* ٤ حبات متوسطة الحجم تفاح مقطعة صغير

مقادير الخلطة (كرامبل):

* ١ كوب طحين

* ١ كوب شوفان

* ٣/٤ كوب زبدة

* نصف كوب سكر بني 

* نصف كوب جوز او لوز او بندق محمّص ومطحون خشن

* (تخلط جميع المكونات باليد أو بالشوكه دون العجن)

طريقة تحضير العجينه:

1.تخلط الزبدة مع الطحين، الشوفان، البيكينج بودر، الملح، الفانيلا والسكّر

2.تجمع بالبيضة وصفار البيضة (تجمع بدون عجن)

3.ترص في صينية التارت وتترك جانبا أو في البرّاد

 

طريقة تحضير الحشوة :

1.يقشّر التفاح ويقطع ثم يوضع على النار

2.يضاف الزبد والسكر ويترك لينضج قليلا ثمّ نضيف النشا، القرفه، ماء الزهر، الزبيب، الجوز واللوز ويترك الخليط جانباً

3.يوضع الحشو فوق العجينة من ثمّ تغطى بخليط الكرامبل

4.تخبز في فرن على درجة ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ الى ٢٥ دقيقة وتقدم