البيتزا المقلية بالثوم ..سهلة التحضير ولذيذة المذاق

المقادير:

*4 كوب دقيق

*1 ملعقة صغيرة خميرة

*2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

*2 فص ثوم مفروم

*ملح

 

طريقة التحضير:

*يتم خلط جميع المقادير سوياً وتترك العجينة حتى تتخمر

*ثم يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن - الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-قطع البنادورة- زعتر

*ثم تغلق العجينة جيدا و تترك عجينة البيتزا حتى تتخمر و ترتاح

*ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتى النضج

*يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقه زيت مخلوط بالزعتر