هل جربتم البيتسا الإيطالية المقلية بالثوم؟؟

ندري أنكم تحبون البيتسا جداً ومن منا لا بحها؟؟ ولكن هل تذوقتموها وهي مقلاة بالثوم المفيد؟؟

المقادير:

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

*4 كوب دقيق

*1 ملعقة صغيرة خميرة

*2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

*2 فص ثوم مفروم

*ملح

 طريقة التحضير:

*يتم خلط جميع المقادير سوياً وتترك العجينة حتى تتخمر

*ثم يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومى- جبنه موتزاريلا - الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-طماطم قطع البنادورة- زعتر

*ثم تغلق العجينة جيدا و تترك عجينة البيتزا حتي تتخمر و ترتاح

*ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتي النضج

*يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقه زيت مخلوط بالزعتر