كوكتيل العرب من نوع آخر: كوكتيل القريدس

* المقادير:

- اوراق خس

- 1 حبة ليمون

- 2 حبة برتقال

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- 200 جرام قريدس

- 1 حبة خيار صغيرة

- 2 حبة بندورة صغيرة

- 2 ملعقة كبيرة مايونيز

- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم

* طريقة التحضير:

- اسلقي القريدس في الماء ثم انزعي قشورة.

- قشري البرتقال ثم قسميه الى رؤوس وانزعي القشور والبذور .

- قشري  بندورة وقطعيها الى حلقات ثم قطعي الخيار بالطول.

- اخلطي البرتقال والبندورة والخيار واضيفي اليهم عصير البرتقال والقريدس والمايونيز.

- قطعي اوراق الخس ووزعيها الى 4 اطباق صغيرة ثم ضعي عليها الخليط السابق.

- قطعي اليمون الى حلقات رقيقة وزيني بها الاطباق ورشي فوقهم البقدونس المفروم.

- زيني الاطباق ببعض من القريدس.