لابد أنها سلطة عربية: سلطة الكوسا

* المقادير

- 3 حبات كوسا صغيرة

- 1 حزمة بقدونس

- نعناع اخضر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- زيت

- خل

- 1 بصلة

- ملح

* طريقة التحضير:

قطعي الكوسا بشكل دوائر واسلقيها . تنظف البقدونس والنعناع وتفرم فرما ناعما ,ثم قطعي البصل على شكل شرائح .

توضع الكوسا في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس والنعناع والبصل , ثم رشي عليهم الخل والزيت والملح.