غذاء اليوم: ساندويش الدجاج بالجبنة الشهية

المقادير:

خبز مفرود صغير جداً بحجم قبضة اليد

بصلة مقطعة مكعبات صغيرة للقلي مع الدجاج

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

مقادير الدجاج:

صحن صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة

2 ليمونة معصورة

بصلة مبشورة

ملعقة زيت زيتون

ملعقة خل

ملح - فلفل أسود - رشة قرفة

مقادير الصلصة (تخلط مع بعضها)

علبة روب

3ملاعق طحينة

ليمونة معصورة

ملح - فلفل أسود

للحشو

خس مقطع شرائح صغيرة جداً 

بندورة  مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقة:

- لعمل الدجاج نقوم بتخمير جميع المكونات المذكورة لمدة ساعة أو ساعة ونصف

- ثم نقوم بقلي بصلة مقطعة في الزيت

- ثم نضع الخليط على النار حتى ينضج الدجاج، يرفع عن النار

- الآن نقوم بحشو قطع الخبز وذلك بفتح فتحة تتسع لإدخال الملعقة فيها ثم نضع ملعقة دجاج وملعقة صلصة وخس وبندورة حتى تنتهي الكمية