مطبخ العرب:ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز

المقادير:

- صدران دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه، ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون

- مسحة من المايونيز على الخبز

- مربعات من الجبن والخبز

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- سلطة لحشو الساندوتش: خس، بندورة، خيار، جزر، بصل

- زبده لقلي الدجاج

طريقة التحضير:

- توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء

- نمسح الخبز بالمايونيز

- اضيفي شريحة من الدجاج ثم قطع البندورة الرفيعة والخس وشريحة من الجبن

- من ثم نسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه

* ملاحظة: قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ .. صحة وعافية