سلطة الطحينة الحارة تضاف لأشهى المأكولات

* المقادير:

- ملح وفلفل .

- كوب طحينة .

- 2 ملعقة كبيرة خل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- 3 ملعقة كبيرة لبن .

- 2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .

- 4-5 ملعقة كبيرة عصير ليمون .

- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال .

- 1-2 ملعقة كبيرة صوص تباسكو ,أو صوص حار .

* طريقة التحضير: 

- تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً للتأكد من عدم وجود أي كتل ويمكن استخدام الخلاط. يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكا.

- ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح ، ويترك في الثلاجة حتى التقديم ، يمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون أو شطة مطحونة على السطح.