حلويات العرب: هل سمعتم بكعكة الشطرنج بالفستق؟

المقادير:

5اكواب طحين

 نصف باكيت زبدة

 قالب على شكل مستطيل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

كوب ونصف فستق حلبي

ستة ملاعق بسكوت حسب الرغبة

 كوب ونصف حليب بودرة

 نصف كوب سكر

طريقة التحضير:

- نحضر صحنا كبيرا ونضع نصف الدقيق

- ثم يوضع في الفرن حتى تذوب الشوكولاطة ويحمر الدقيق ثم نخرجه ونحركه حتى يصبح طريا

- نضع الزبدة على المقلاة حتى يذوب ثم نضع البسكويت ونعجنه

 - ندهن الصنية بالزبدة

 - نضع الحليب والسكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي

 - نأتي بالدقيق السادة ونعجنه مع الماء ونقطعه مربعات صغيرة

- نأتي بالدقيق المخلوط بالشوكولاطة ونقطعه مربعات صغيرة

- نأخذ البسكويت ونضعه على الصنية 

- ثم نضع طبقة من الدقيق

- نضع الحليب ومع السكر بعد ما اصبح لونه ذهبيا

- نضع باقي الدقيق

- نطحن الفستق الحلبي ثم نضعه .. وبألف صحة وهنا