وصفة فطائر حلوة crèpes sucrée تفتح الشهية

*المقادير :

-2كؤوس طحين

-1كأس حليب.

-1كأس من الماء.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

-3 حبات بيض

-2ملاعق من السكر

-3ملاعق من الزيت

-القليل من ملح

- زبدة وشوكولاطة او مربى.

صورة توضيحية

* طريقة التحضير :

1-اولا اخلطي في اناء الطحين+الفانيلا+السكر والملح.

2-اضيفي البيض واخلطيها ثانية.

3-صبي قليلا قليلا الحليب .الزيت .الماء حتى يصبح سائلا ثقيلا.

4-دعي العجين يستريح لمدة نصف ساعة.

5- بعد ذلك نضع الزبدة ليدوب في المقلاة على نار هادئة.

6-في النهاية صب العجين بواسطة مغرفة في مقلاة.

7-تطبخ في 3 دقائق حتى تصبح فطيرة.

8- تدهن بالشوكولاطة السائلة و او بالزبدة...حسب الذوق.