مطبخ العرب يقدم: أصابع الدجاج المقرمشة والشهية

* المقادير:

- كيس طحين القلي

-2صدر دجاج مسلوق ومقطع.

- كوب جبن شيدر مبشور.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- 2 ملعقة طعام قشطه.

-ملعقتان طعام جبن قابل للدهن

-4 حبات مشروم مقطع قطع صغيره مفروم.

- قليل من الملح والفلفل الاسود.

- 2 حبة بيض و بقسماط للتغطيه.

صورة توضيحية

* الطريقة :

-تنزع اطراف التوست ويرق.

- يخلط الدجاج و المشروم و الجبن الشيدر و الملح و الفلفل ثم الجبن القابل للدهن و القشطه..

- توضع القليل من حشوة الدجاج في التوست و يلف بشكل اسطواني ثم يغمس في البيض و اخيرا البقسماط حتى تنتهي الكميه.

- يوضع في الثلاجه لمدة ساعه

- يقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون  يقدم ساخنا .