مطبخ العرب يقدم لكم: سلطة الكرنب الشرقية

المقادير:

120 غم من شرائح الفجل 

100 غم من شرائح الملفوف 

40 غم من الكزبرة المقطعة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

40 غم من البقدونس المقطع 

100 مل من المايونيز 

40 غم من أوراق النعناع المقطعة 

80 غم من شرائح الخس المحلي 

100 غم من الفرولة مقطع إلى أرباع 

40 من السماق

طريقة التحضير:

- يخلط الفجل مع الكزبرة والبقدونس وأوراق النعناع والخس والفرولة والمايونيز في إناء جيداً

- يرش على السلطة بعض من السماق وتصبح جاهزة للتقديم.