سلطة الجمبري للرجيم...جربيها...

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت 1

كوسا مقطعة شرائح رفيعة 2

فص ثوم مقطع شرائح

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 كوب شرائح فاصوليا خضراء

4/1 كيلو جمبري

1 باذنجان مقطع شرائح رفيعة

1 كوب أوراق جرجير

1 كوب أوراق رجلة

1 بصل أخضر مقطع

2/1 كوب أوراق كزبرة خضراء

ملح و فلفل

الطريقة:

- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسا و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب.

- يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج.

- يُضاف الجرجير ، الرجلة ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب .

- يُصب في طبق التقديم و يُقدم مع خبز.