حلوى اليوم من مطبخ العرب: بسكويت الموز والشيكولاتة

 المقادير:

1 مــوزه

½ كوب زبده

1 بيض مخفوق

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

3/1 2 كوب دقيق

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3/1 كوب سكر

3/1 كوب سكر بني

ڨانيليا

½ قطع شيكولاته

 

طريقة التحضير:

- تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.

- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و السكر الأبيض و السكر البني و الڨانيليا و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.

- تُضاف قطع الشيكولاتة ، و يتم تشكيل العجين على هيئة دوائر نع الضغط عليها.

- تُرص قطع البسكوت على صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

- يُقدم مع لبن الحليب و هو مُحبب للأطفال.