اليكم طريقة تحضير صدور الدجاج المقرمشة مع جوز الهند

المقادير:

1-2 كيلو صدور دجاج

كوبان من جوز الهند

كوبان من الدقيق

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

مكعب ماجي

ملعقة شاي خميره

ملعقة شاي بيكنج باودر

ملح-فلفل-باربيكا-كاري-جنزبيل

نصف كوب جبنه تركي (رومي)مبشوره

كوب جزر مقطع مكعبات صغيره

كوب بازلاء مسلوق

1 كوب زيت للقلي

 

طريقة التحضير:

* في الخلاط الكهربائي نخلط الدقيق+كوب من جوز الهند+مكعب الماجي+البهارات+الخميره والبيكنج باودر نضعه في الثلاجه من ساعه الي ثلاث ساعات

*نقوم بحشو صدور الدجاج بالخضار والجبن التركي نلفها ونثبتها بخله

*نغمسها في الدقيق ثم ماتبقي من جوز الهند

*ونقوم بعد ذلك بتحميرها في زيت غزير

*يقدم هذا الطبق مع الارز الابيض بالخضار او المكرونه