طريقة اعداد: لفائف الدجاج بالخبز

المقادير:

- خبز إيراني.

- دجاج مطبوخ ومفتفت.

- جبن كيري عدد 4 حبات.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- عصير ليمون.

- بقدونس مفروم.

- فلفل أسود.

الطريقة:

- نقطع الخبز إلى مربعات أو مستطيلات بحجم كف اليد أو أكبر قليلاً.

- نخلط الدجاج بالشوكة مع الليمون والبقدونس والجبن والفلفل الأسود والملح.

- نحشى الخبز ونلفة على شكل أصابع ونغلق الاطراف بقليل من الطحين المخلوط مع الماء.

- يوضع الخبز في صينية بايركس ونخلط في الخلاط علبة قشدة وبيضة و4 ملاعق جبن كاسات وعصير ليمون وملح وفلفل أسود ونصب الخلطة على الخبز ندخل الصينية الفرن حتى تحمر.