طريقة تحضير: كفتة الدجاج....مشهية ولذيذة

المقادير

1/2 كيلو دجاج مفروم

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة أكل نعناع مفروم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

3 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم

2 ملعفة أكل جنتي المانجا

1/2 ملعقة ملح

1/2 ملعفة فلفل أبيض

1/4 ملعقة دارسين

زيت دوار الشمس للقلي

الصلصة

1 علبة روب

2 ملعقة أكل نعناع مفروم

1 ملعفة أكل جتي المانجا

1 ملعلة أكل جتني الليمون

التحضير

يخلط الدجاج المفروم مع باقي المقادير جميعها ثم يقسم الخليط ألى أقسام صغيرة و يشكل على شكل أقراص صغيرة.

تحمر الكفتة في الزيت ثم تصفى و تصف في الطبق التقديم.

تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيدا ثم تقدم مع كفتة الدجاج.