*يجب حفظ الدجاج مجمدا في المجمد (الفريزر) في درجة حرارة 18- (سيلزيوس) مع العلم انه بالإمكان حفظ الدجاج مجمدا لفترة طويلة تصل إلى عام كامل.*من اجل فك الدجاج المجمد ينصح بإزالة كيس البلاستيك الذي حفظت الدجاجة فيه او فتحها قليلا ووضعها في إناء داخل البراد.*يتوجب غسل الدجاجة بعد تفككها في حوض الجلي تحت تيار من الماء، ومن ثم تنشيفها بواسطة أوراق التنشيف وتقطيعها على لوح نظيف، وبعد ذلك طهي اقسامها، وبالإمكان حفظ أجزاء الدجاجة في الثلاجة لفترة قصيرة قبل طهيها.*إذا كنا على عجلة من أمرنا، ونريد أن نفكك الدجاجة المجمدة بشكل سريع، فبالإمكان وضعها في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ووضعها في إناء يحتوي على ماء بارد وينصح بتغيير المياه عدة مرات حتى تتفكك الدجاجة.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio