كنافة مقلية بالكريمة و الفاكهة

المقادير:200  جرام كنافةزيت للقلي1 كوب قطر (شربات)1 كوب كريمة مخفوقه1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز) الطريقة:- تُقلي الكنافة في زيت ساخن  حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر و هي دافئة.- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم.