طريقة اعداد:السلطة اليونانية

المقادير:- أوراق مشكلة من الخس.- جبن قليل الدسم مقطع مكعبات.- 1 بندورة مقطعة مكعبات.- 1 بصلة مقطعة حلقات.- 2 خيار مقطعة حلقات.- زيتون يوناني أسود. الصلصة: -2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.- ملعقة كبيرة خل.- ملعقة كبيرة عصير ليمون.- ملعقة صغيرة مستردة.- فص ثوم.- ملح و فلفل. الطريقة: - يغسل الخس ويقطع قطعاً كبيرة  ويخلط مع شرائح الخيار والبندورة ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس.- نضع الزيتون الأسود بشكل منسق, ثم نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيداً حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم.