ساندويش الحلوم والباذنجان.. صحة وهنا

 

المقادير

- الباذنجان : 1 حبة (شرائح)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- جبنة الحلوم : 100 غراماً (لايت، مشوي)

- طماطم : 1 حبة (شرائح)

- الجرجير : حسب الحاجة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- أوريغانو : رشّة

- الخبز : 2 حبة

 

صورة توضيحية

طريقة التحضير

قومي بتفريغ الخبز من العجين الزائد.

قومي بشوي الباذنجان على الصاج مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود.

قومي بشوي الحلوم.

تبلي شرائح الطماطم بالأوريغانو.

امسحي الساندويش بخلطة الزيتون الأسود المفروم مع الخردل.

أضيفي الباذنجان والحلوم والطماطم والجرجير.