سندويش الفلافل بالمقالي.. صحة وهنا

المقادير

- حمص : 6 ملاعق صغيرة

- فلافل : 6 حبات (مقلي)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الخبز العربي : 2 رغيف

- خس : نصف كوب (مفروم خشن)

- الجرجير : ربع كوب (مفروم)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

- البطاطس : 1 حبة (مقطعة أصابع ومقلية)

- الباذنجان : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع أصابع ومقلي)

 

صورة توضيحية

طريقة التحضير

افتحي الخبز العربي الطازج، وادهني بداخل كل رغيف 3 ملاعق صغيرة من الحمص.

وزعي فوق الحمص حبات الفلافل المقلية في كل رغيف 3 حبات، مع الضغط على الحبات حتى تهرس قليلاً.

وزعي الخضار من الخس، والجرجير، والطماطم.

أضيفي الباذنجان والبطاطس المقلية.

لفي الساندويشات على شكل رول وقدميها.