طريقة تحضير فطر بصلصة الصويا

 

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع أنصاف)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي الصويا صوص والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص مع رشة بقدونس حسب الرغبة.