أيهما أغنى بفيتامين سي .. الكيوي الأخضر أم الأصفر؟
فيتامين "سي" يلعب دورا مهما في صحة خلايا الجسم والأنسجة الضامة وعملية شفاء الجروح
قال مركز استعلامات "المستهلك الألماني" إن الكيوي يعد كنزا غنيا بفيتامين "سي"، إذ تحتوي كل مئة غرام منه على تسعين ملليغراما من الفيتامين.
ويحتوي الكيوي الأصفر على كمية أعلى بعض الشيء من فيتامين "سي" مقارنة بالصنف الأخضر. كما يحتوي الكيوي أيضا على سكريات وألياف وفيتامين "بي" ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
وفيتامين "سي" يلعب دورا مهما في صحة خلايا الجسم والأنسجة الضامة وعملية شفاء الجروح.