بطاطا بحشوة البصل واللحمة..صحتين وهنا

المكونات
5 حبة بطاطا
2 حبة بصل
1/2 كيلو جرام لحمة مفرومة
5 حبة بندورة (عصير)
1 ملعقة بهارات
ملح
فلفل أسود
زيت
1/2 كوب صنوبر مقلي

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تقشر البطاطا ويفرغ قلبها وتنقع في الماء
يُقلى البصل في الزيت حتى يحمر
تضاف اللحمة المفرومة
تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود
يُقلى لينضج
تصفى البطاطا ويضاف الصنوبر المقلي وتحشى بخليط اللحمة المفرومة
ترص بالصينية وتغطى بعصير البندورة
تدخل الفرن حتى تنضج.