كل العربالنسخة الكاملة ↗
مطبخ

شوربة الشعرية بالبندورة.. جربيها مع بداية الشتاء

موقع العرب وصحيفة كل العرب -الناصرة · 29/10/2010 الساعة 17:49

 المقادير:
- 100غ شعرية.
- 100غ بندورة.
- 200 غ لحمة مسلوقة.
- ورقة لورا.
- لتر حساء.
- ملعقتا زبدة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.

التحضير:
- ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تسخن ثم أضيفي الشعرية واتركيها على النار إلى أن تحمرّ، من ثم ضعيها جانباً.
- أضيفي إلى القدر نفسها اللحمة والبندورة وورق اللورا والهال وقلّبي المكوّنات على النار، ثم أضيفي الشعرية والمرق واغليها حوالي 5 دقائق وقدّميها ساخنة.

واتساب فيسبوك تيليجرام
اقرأ الخبر كاملًا على الموقع