اللازانيا وجبة ايطالية رائعة المذاق.. والجميع يحبها
المكونات :
* دقيق
* بيض
* سبانخ
* 150 جم جبنة موتزريلا
* 100 جم صوص باشميل
* لحم معصج بالبصل والتوابل
* تفرد العجينة في ماكينة اللازانيا الخاصة بها
طريقة التحضير :
- يوضع مقدار الباشميل (ملعقة كبيرة) في طاجين فخار .
- يضاف جزء من اللحم العصاج , مع جزء من الجبنة الموتزريلا .
- يوضع طبقات من الجبنة والعصاج واللازانيا ( العجينة المفرودة) , حوالي 3 أو 4 طبقات.
- يغطى الطاجين بالباشميل والجبنة وتدخل الفرن .