سلطة البطاطا وجبة خفيفة شهية.. وسريعة التحضير
المقادير
* فلفل أسود
* قليل من الملح
* 1 بصلة كبيرة
* 3 حبات بندورة
* القليل من زيت الزيتون
* 4 حبات بطاطا حجم وسط
* 1/4 كوب زيتون أسود مقطع
الطريقة
* تسلق البطاطا ثم تقطع قطع صغيرة.
* يفرم البصل ناعماً.
* تقطع البندورة قطع صغيرة.
* تخلط جميع المواد مع إضافة الملح والفلفل الأسود والزيتون.
* بعد الخلط يوضع زيت الزيتون (القليل منه) على الخلطة وبالعافية.