كل العربالنسخة الكاملة ↗
مطبخ

لا تجعلي مائدتك خالية من شوربة المعكرونة مع الكويكر لانها شكل وطعم ولا الذ

موقع العب وصحيفة كل العرب - الناصرة · 27/06/2010 الساعة 13:11

* المقادير:

- كيس معكرونة
- كيس شوربة ماجي بالشعيرية
- شوفان كويكر
- قطعة زبدة صغيرة ( حسب الرغبة )
- بصلة صغيرة مفرومة 
- رأسين ثوم مفرومين
- ملح + فلفل أسود
- جزر مقطع
- فقع
- بقدونس ( للتزيين )
- ماء
- زيت نباتي للتحمير

* طريقة التحضير:
1- نقوم بسلق المعكرونة وفي نفس الوقت تحمير البصل والثوم إلى ان يصبح ذهبي اللون.
2- نحضر قدر عميق ونضيف فيه ماء ونسكب البصل والثوم الذي قمنا بتحميره ثم نضيف عليه كيس شوربة ماجي بالشعيرية والزبدة.
3- نضيف القليل من الفلفل الاسود ( حسب الرغبة ) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.
4- نضيف المعكرونة بعد سلقها وتنظيفها في قدر الشوربة ثم نضيف عليها الجزر والفقع.
5- نضيف شوفان كويكر حسب كمية الشوربة على ان لا تكثري منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.
6- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبها في صحن التقديم ونزينها بقليل من البقدونس على الوجه ويقدم ساخنا.

واتساب فيسبوك تيليجرام
اقرأ الخبر كاملًا على الموقع