مطبخ العرب: ساندويتش الأفوكادو لأشهى فطور

 المقادير:
1 افوكادو ناضج مقسم لمربعات
1/2 بصلة مقسمة لمربعات
1 فلفل احمر
زيت زيتون
ليمون
حبق طري
ملعقة مايونيز لايت
بندورة
شرائح خبر مقطعة او خبز حبوب

صورة توضيحية 
 
طريقة التحضير:
نحمر بواسطة زيت الزيتون البصل حتى ياخذ لون ذهبي
نشوي بالفرن الفلفل الاحمر حتى يتقشر لوحده ومن ثم نقطعه
نخلط مكعبات الافوكادو ، البصل، والفلفل الاحمر وقطع الحبق ونتبلهم بزيت الزيتون، الليمون، الملح والفلفل الاسود

كيفية تحضير الساندويتش:
ندهن الخبر بالقليل من المايونيز اللايت، ونضع ملعقتين من سلطة الافوكادو هذه مع قطع البندورة