سلطة الجبنة واللخمنيوت المحمص بيفتح النفس
المقادير:
بقدونس
جبنة بيضاء
بندورة
خيار
خس
جزر
بندق
لخمنيوت
ملح
حامض
سماق
طريقة التحضير:
نضع الجبنة في قوالب على شكل دائري أو غيره حسب الرغبة ونذوبها بالفرن
نقطع الخضار (الخس، البقدونس، البندورة، الخيار)
نبرش الجزر
نُحمص اللخمنيوت
نخلط كل المكونات مع بعضها إضافة الى البندق
نضع القليل من الملح والحامض والسماق
ونضع في النهاية قوالب الجبنة
صحة وعافية